Issu de l'agriculture biologique, ce genmaicha, mélange traditionnel de sencha et de riz grillé, est originaire de Shizuoka. Il est à déguster chaud ou glacé.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Notes de dégustation

Liqueur

Couleur : vert clair

Texture en bouche : soyeuse

Saveurs : sucrée

Arômes : végétal frais, riz grillé, nuance iodée

Au set à déguster : 3' minutes dans une eau à 75°C.

Se déguste aussi glacé :

Infusez 10 g dans 50 cl d'eau à température ambiante 30 min. Retirez les feuilles et placez au frais.

Il s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches.