Très populaires au Japon, les thés Sencha sont appréciés pour leurs parfums rafraîchissants.

Le Sencha de mai bio est un thé vert issu de l'agriculture biologique récolté dans la préfecture de Shizuoka au Japon, et possède de belles notes végétales et florales. Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 75°C.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 20 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.