Le Matcha pour la cuisine est idéal pour parfumer vos préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Fruit d'un luxe de soin, le matcha est un thé vert japonais, réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon.

Sa subtile amertume et sa grande richesse aromatique en font un ingrédient de choix à incorporer à tous vos plats sucrés comme salés (cakes, financiers, sablés, quatre quarts….). Il leur apportera une saveur et une couleur originales. Conseils de conservation : Le sachet du Matcha permet une conservation optimale de ses arômes ainsi qu'une utilisation pratique en cuisine grâce à son système de fermeture.

Une fois ouvert, refermez bien le sachet et conservez-le au réfrigérateur afin que le matcha garde ses caractéristiques gustatives.